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LINSENpüree

Dieses feine Püree aus gekeimten roten Linsen ist ein wunderbar unkompliziertes Rezept für alle, die es leicht, warm und dennoch sättigend mögen. Mit nur wenigen Zutaten entsteht eine angenehm cremige Mahlzeit, als Beilage oder einfach als wärmende, proteinreiche Mahlzeit

Gnocchi aus KEIMLINGSmehl Nackthafer

Manchmal braucht es nicht viele Zutaten für etwas richtig Gutes. Diese einfachen Gnocchi mit BASENbasics gekeimtem Hafermehl sind schnell gemacht, angenehm mild im Geschmack und eine wunderbare Idee für die bewusste Alltagsküche. Perfekt für alle, die kreative Rezepte mit gekeimten Zutaten lieben.

DINKELweckerl

BASENbasics Dinkelweckerl

Saftige, unkomplizierte Weckerl mit BASENbasics gekeimtem Dinkelmehl. Perfekt für ein entspanntes Frühstück, die Jause oder frisch aus dem Ofen einfach pur genossen.

Karottenküchlein mit gekeimtem Dinkelmehl im Thermomix©

Da sich viele meiner Kund:innen ein Thermomix©-Rezept gewünscht haben, habe ich meinen Lieblings-Karottenkuchen im Varoma ausprobiert und er ist auf Anhieb gelungen. Die Küchlein sind nicht nur hübsch, sie sind auch schonend gedämpft und so flaumig. Du wirst begeistert sein. Der Kuchen funktioniert natürlich auch ohne Thermomix© im Backofen. Einfach bei 180°C OU-Hitze 40min. in […]

Proteinbrot aus gekeimten Linsen & Quinoa

Ein saftiges, glutenfreies Keimlingsbrot aus gekeimten Linsen und Quinoa. Reich an pflanzlichem Eiweiß, ballaststoffreich und besonders gut verträglich – ideal für Frühstück und Jause.

Linsen-Curry-Aufstrich

Linsenaufstrich in Schüssel

Ein cremiger, würziger Aufstrich voller pflanzlicher Proteine. Mit gekeimten roten Linsen und mildem Curry wird er nicht nur besonders bekömmlich, sondern hält auch lange satt. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip für Gemüsesticks.

Hanf-Drink

Hanfdrink in Glas

Frisch, nussig und voller Nährstoffe – dieser selbstgemachte Hanf-Drink mit gekeimten Hanfsamen ist eine basische Alternative zu gekauftem Pflanzendrink. Ideal für Shakes, Müsli oder pur genießen.

Quinoa-Pizza

Quinoa Pizza mit Ruccula

Diese Quinoa-Pizza ist eine leichte, knusprige Alternative zur klassischen Variante – ganz ohne Mehl, Hefe oder Gluten.

Karottenkuchen

Karottenkuchenstücke

Saftig, natürlich süß und ganz ohne Zuckerzusatz – gekeimtes Hafermehl, Datteln, Karotten – dieser Kuchen begeistert mit Geschmack und Nährstoffpower.

Hafer-Drink

Haferdrink in Glas

Besser als gekauft – dieser selbstgemachte Haferdrink punktet mit Einfachheit, Frische und Nährstoffvielfalt – cremig, natürlich und gut verträglich.