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Schnelle Linsensuppe

Basisch | Vegan | Histaminarm | Fructosearm

Zubereitungszeit

15min

Portionen

3 Portionen

Einfache und schnelle Linsensuppe aus gekeimten roten Linsen mit lediglich 3 Zutaten.

Zutaten

  • 250 g BASENbasics gekeimte rote Linsen
  • 1l Wasser
  • 10g Himalayasalz
  • 2g mildes Currypulver

Zubereitung

    1. Rote Linsen mit dem Wasser in einem großen Topf aufkochen.
    2. Curry Gewürzmischung und Salz einrühren einrühren.
    3. Bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
    4. Je nach gewünschter Konsistenz pürieren oder stückig lassen.
    5. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder etwas Hanföl servieren.

Ilse Müller, Gründerin von BASENbasics

Basische Rezepte für deinen Alltag

Ich bin Ilse, Gründerin von BASENbasics.
Hier teile ich einfache, gesunde Rezepte mit gekeimten, basischen Zutaten. Alle Ideen sind leicht umzusetzen, darmfreundlich und voller Nährstoffe.

Für mehr Balance auf deinem Teller – und in deinem Leben.

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