Linsen-Curry-Aufstrich

Zubereitungszeit

5min

Portionen

1 Portion (300g)

Ein cremiger, würziger Aufstrich voller pflanzlicher Proteine. Mit gekeimten roten Linsen und mildem Curry wird er nicht nur besonders bekömmlich, sondern hält auch lange satt. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip für Gemüsesticks.

Zutaten

100g gekeimte rote Linsen
200g Wasser
2 EL Hanföl oder natives Olivenöl
1/2 TL Himalayasalz
1 TL mildes Currypulver

Zubereitung

Alle Zutaten fein pürieren.

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Ich bin Ilse, Gründerin von BASENbasics.
Hier teile ich einfache, gesunde Rezepte mit gekeimten, basischen Zutaten. Alle Ideen sind leicht umzusetzen, darmfreundlich und voller Nährstoffe.

Für mehr Balance auf deinem Teller – und in deinem Leben.

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